組織概要
事業者名：木の駅たかはた
代表者名：大河原 孝
店舗名：まきのこ商店 設立：２０２５年１０月４日
所在地：山形県東置賜郡高畠町大字安久津２３９７
電話：090-8148-4217
FAX：0238-52-4715
E-mail：info@makinoco.jp
取引金融機関：山形銀行
事業内容
- 松茸など天然きのこの採取・買取・販売
- 原木きのこの生産・販売
- きのこのレシピ紹介
- 薪の製造・販売
沿革
- 2002年 山形県高畠町できのこの山づくりを開始
松以外の不要木を伐採し、薪づくり（今後毎年実施）を行う。 - 2003年 自宅に薪ストーブを設置し、薪使用開始。
- 2004年 きのこの山に管理棟、培養庫を建設
- 2004年 原木きのこ（しいたけ・なめこ・くりたけ・ひらたけ・むきたけ・霊芝）の栽培開始
- 2004年 原木舞茸栽培用加圧式ボイラーを設置
- 2005年 原木舞茸栽培開始
- 2006年 Webでの販売開始
- 2025年 きのこと薪の直売所「まきのこ商店」をオープン