本しめじ

ほんしめじは、松茸シーズンが終了してから発生するきのこで、今は松茸よりも収穫量が少なくなってきました。「におい松茸、味しめじ」と言われるとおり、ほんしめじはだしが出てとてもおいしいです。ぜひ本場の味をご賞味あれ！きのこには、体を健康にする力が多く含まれております。